Eugenia pyriformis (Uvaia do Pêra)

 

Kleiner 4 bis 10 Meter hoher Baum aus der Gattung Eugenia und aus der Familie Mrytaceae mit gelben und sauren Früchte. Die Krone ist oval bis konisch, bis 4 Meter breit. Die Rinde des Stammes ist braun und schält sich in langen Platten ab. Die Blätter sind klein und einfach, der Neuaustrieb ist rötlich, zerrieben verströmen sie einen aromatischen Duft. Die Blüten sind weiß und achselständig mit 2 bis 3 cm langen Stielen.

 

Die Früchte werden frisch gegessen und auch für die Saftherstellung verwendet. Die Frucht hat ein großes Potenzial für die Herstellung von fermentierten Getränken wie Wein und gutem Essig.

 

Unsere Exemplare haben wir durch den Kauf unseres Grundstücks übernommen.

 

 

Eugenia pryriformis in unserem Garten im Dezember 2009.

 

 

 

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Aktualisiert von Joachim Jäck am 24.08.2013