Laurus nobilis (Lorbeer)

Immergrüner Baum der Gattung Laurus und der Familie Lauraceae, der bis 10 Meter hoch wird und im Mittelmeergebiet beheimatet ist. Seine Blätter werden als Gewürz für Fleisch- und Fischgerichte verwendet. Der Baum ist bis -15°C frosthart, gedeiht in den mildesten Gegenden Deutschlands und auf Helgoland, in Brasilien gedeiht er auch in Santa Catarina, Rio Grande do Sul und Paraná in den höheren Lagen. Auch ein Exemplar steht in unserem Garten.

 

Laurus nobilis in unserem Garten im September 2008.

 

 

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Aktualisiert von Joachim Jäck am 10.09.2009